معكرونة بالسلمون

                           مقاديرتحضير معكرونة بالصلصة البيضاء و السلمون

- 250 غرام عجائن ( حسب الدوق)
-  قطع صغيرة من السلمون  
-  200 غرام كريم سائلة
- كاس حليب 
-  ملعقة زبدة
- قليل ملح 
- قليل ابزار
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتزيين 

- قليل معدنوس
- جبن مبشور

                         طريقة تحضيرمعكرونة بالصلصة البيضاء والسلمون

•  في ماء مملح ساخن تسلق المعكرونة  وتصفى بعد أن تنضج

• في مقلات  نضع زيت زيتون، زبدة ، الملح ،الفلفل الأسود ثم نضيف  السلمون ثم الحليب بعدها ب  3 دقائق  نضيف الكريمة مع التحريك ثم القليل من الزعتر ونضيف العجائن يمزج الكل لمدة 3دقائق.

•  ثم يقدم طبق المعكرونة مع رشة من الجبن المبشور ونزينها بالمعدنوس المقطع او بالصحة و الراحة.