مقادير تحضير عصير منعش بالبرتقال و الحامض

- 2 برتقالات

- حامضة

- لتر ماء

- سنيدة حسب الدوق

                      طريقة تحضيرعصير منعش بالبرتقال و الحامض  

نصف لتر من الحلب

4 برقوقات

موزة

دانون يومي بنكهة البيستاش

السكر حسب الذوق

يطحن الكل في خلاط كهربائي و يقدم باردا

نصف لتر من الحليب البارد

الموز (البنان)

اللوز

السكر حسب الذوق

نضع كل المقادير في خلاط كهربائي حتى نحصل على عصير بارد يقدم و يشرب مباشرة لأن الموز يتأكسد بسرعة.

بعيدا عن الأطباق و الحلويات قمت بإعداد عصير الحامض أو الليمون و أود أن أشارك معكم طريقة تحضيره

مقادير عصير الحامض

- واحد كيلو من الحامض

- مسحوق السكر حسب الذوق

طريقة تحضير عصير الحامض

نأخد الحامض أو الليمون نغسله جيدا بالماء و نقطعه الى دوائر، ثم نضعه في الطنجرة و نضيف له الماء الكافي، ثم نضعه على النار لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى ينضج، ثم نتركم حتى يبرد، ثم بعد ذالك نقوم بطحنه في الخلاط الكهربائي جيدا ثم نقوم بتصفيته، وهكذا نكون قد حصلنا على عصير ليمون مركز، إذن نأخد قنينة واحد لتر نقوم بخلط ثلث لتر من العصير المركز مع الماء و السكر، وهكذا نحصل على لتر من عصير ليمون طبيعي و صحي.

ملاحظة

واحد كيلو من الحامض تعطينا 8 لتر من العصير تقريبا

ليوم بغيت نقدم ليكم عصير البرتقال مع الفراولة والجزر كيجي بنين و سهل التحضير نتمنى يعجبكم 

المقادير

 - 1 لتر عصير البرتقال
 - 250 غ من الفرولة (فريز)
 - 150 غ خيزو مصلوق
 - 120 غ دانون بنكهة الموز
 - تفاحة كبيرة
 - بنانة كبيرة
 - 1 فاني
 - السنيدة حسب الذوق

طريقة التحضير