مقاديرتحضير حرشة خفيفة و هشيشة على طريقة البغرير و المخنفر
- 250 غ سميدة رقيقة
- 80 غ خليط زيت و زبدة ذائبة
- ملعقة كبيرة سنيدة
- ملعقة صغيرة ملح
- 7 غ خميرة الحلوى
- 300 ملل حليب
- قليل من خميرة الخبز الطرية
طريقة تحضير حرشة خفيفة و هشيشة على طريقة البغرير و المخنفر
نخلطو جميع المكونات ونترك الكل يخمر لمدة 20 دقيقة و نبدأ في الطهي في المقلاة المخصصة للبغرير ،بالصحة او الراحة.
