فلان باريسي ساهل وسريع

مقادير فلان باريسي

-  2بيضات 
- لتر حليب
- 8 ملاعق كريم باتيسيير
- كأس عنبة سنيدة
- نصف كأس زيت

طريقة تحضير فلان باريسي

في الخلاط الكهربائي نضع البيض ، سنيدة ، الزيت ، كأس حليب أخيرا الكريم باتيسيير نخلطو جيدا حتى يعقد الخليط.
ثم نأخد الحليب الباقي نضعه في كاسرول على نار مهيلة حتى يسخن و نضيف عليه الخليط الأول قليلا قليلا مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط جيدا ثم نزيله و نفرغه في مول مدهون بالزيت فقط و ندخله فرن ساخن حتى يطيب. 
ندهنه بالعسل و نزوقوه بالكوك أو اللوز حسب الدوق.